據說據說，台南有一家餐酒館非常超值，調酒好喝不說一杯還只要300元？
有這種好地方怎麼能錯過呢，特派員們馬上殺到「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」！
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酣呷餐酒環境
酣呷餐酒的位置就在新光三越正對面、藍晒旁邊，不知道為何外面的招牌燈沒有開，大家也疑惑了一下到底有沒有開…從右側的通道走進去後，明亮寬廣的空間就在眼前啦～
內部除了一個長吧台，坐位數也是相當多，上圖中間這面牆的對面還有一排沙發區來著，要多人聚餐也完全沒有問題。
那麼，調酒是不是真的跟聽說的一樣那麼便宜呢～
特調喝起來
特調酒單先來看一下，傳言是真的！一杯只要300元，這個價錢很久沒看到了……（唯一一杯330的是最下面的長島冰水。）
直接一輪喝起來～基本上酣呷特調的風格都是屬於清爽易飲系，酒感較低，非常容易搭配口味較重的食物，單一素材的風格頗強烈，特色明顯。
鹽田日光
這杯挺有意思的，有一個鹹鹹的海苔感。
古道柚子綠
低酒感，相當爽口的一杯酒，有蠻重的綠茶感。屬於非常解渴，不小心咕嚕咕嚕就喝掉的一杯。
大大武花大武花
非常強烈的酸梅感，酸爽順口。
山羊眉眉
香氣和口感反差很大，口感上是草莓和白巧克力，但松露的香氣很強烈，蠻有特色的一杯酒。
九又3/4
上層有著綿密的泡沫，酒體本身則是強烈的葡萄柚感，爽口的一杯。
以一杯只要300元來說，特派員們一致覺得這個水準很可以啊，輕鬆的吃吃喝喝非常愉快。
經典調酒
特調喝完了，當然也要喝喝看經典做的如何。由於前面特調都屬於俐落爽口系，我們這邊就來杯Negroni跟盤尼西林吧！
盤尼西林
酒的部分只用Talisker調製，使用新鮮的薑，薑感還蠻突出的，味道頗為細緻，給過。
Negroni
這是一杯相當厚實的Negroni，Vermouth的風味比較突出一些，整個有一種濃縮感，喜歡比較扎實經典風格Negroni的朋友值得試試。
經典調酒的價格也都是300，這……這只能說真的是太超值了，這個水準的經典在台北應該隨隨便便都要400+啊，只能給他喝好喝滿了！
下酒餐點
既然來到餐酒館，當然要點一些食物來吃吃囉～先讓大家看一下菜單：
選擇可以說是相當多種多樣，主食類也不少，可以直接來吃個晚餐接著喝酒，一條龍處理完畢。
辣醬馬鈴薯
這道就跟勇士馬鈴薯有一點像，上面的醬是用墨西哥辣椒做的。要點這道菜的時候一直被店員恐嚇：「啊？真的要點這個嗎？這個很辣喔，我先提醒你喔…」害特派員們入口的時候戰戰兢兢，結論是店員應該不太吃辣，雖然後勁是有辣的但沒那麼可怕，完全可以接受。微酸的醬汁很好吃，拿來下酒相當適合。
孜然匯茄子
小編最喜歡的一道，香味風味濃厚、茄子煮的恰到好處，是一道比較重口味的茄子料理，也是十分適合下酒。但據說這一道菜好惡分明（大概就是看你吃不吃茄子吧？），一度要從菜單上消失，這邊號招喜歡茄子的酒友把它吃爆，這樣我們下次去台南才會繼續有這一道可以吃啊～
章魚腳
兩大隻章魚腳，配上堅果甜椒醬，章魚腳頗軟嫩，跟醬的搭配不錯。
餐點的部分水準都不錯，都很適合下酒，份量上不是太多，不過要吃飽也是綽綽有餘了。
總結
總歸兩個字就是「超值」，調酒均價300實在是讓人激賞，最近在南部也不是很常看到這個價位了。加上調酒的水準很不錯，並沒有因為價格就降低了品質，不管是爽口的特調或是扎實的經典都很值得一喝，輕鬆無負擔。
店內坐位數頗多，除了自己一個人在吧台輕鬆喝兩杯，一群人來這邊吃吃喝喝也是很適合的。只要人均1000左右就可以喝兩杯酒＋兩道下酒小餐點，對荷包的負擔也輕。
酒友們千萬不要錯過這家台南好店喔！
酣呷餐酒
地址：台南市南區西門路一段 669 號
營業時間：18:00–01:00
提供：經典、特調、餐點
價位低
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