大家到居酒屋會點「沙瓦」來喝嗎？酸酸甜甜、充滿氣泡，又有許多口味，常是許多人必點的品項，但有沒有辦法自己在家裡就喝到像店裡一樣的沙瓦呢？
Asahi 旗下的 RTD （即飲）品牌「莎瓦CLUB」可以達成大家的心願！最近台灣就引進了「原味」和「檸檬」口味，許多居酒屋都是用一般沙瓦加上不同水果調味，因此這兩款新品除了直接喝，還可以讓人想怎麼調，就怎麼調！
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一起純喝莎瓦CLUB
原味
原味又叫白沙瓦（Plain Sawa），就是伏特加+酸甜而已。雖說有加酸甜，但基本上沒什麼味道，喝起來一點點的檸檬酸，除了尾韻有些酒精的甜潤感， 幾乎沒什麼甜味。氣泡感很強，非常清爽，但建議要加冰塊，不加的話直接喝會有一些苦味。
原味喝起來和伏特加加氣泡水差不多，但多了一些酸度。其實白沙瓦就像是日本的沙瓦server直接拉出來的碳酸酒液，雖然這款有調了一點酸，但單喝其實有點單調，這個最適合的是拿來結合各種其他素材，讓你在家也可以自己調出像居酒屋的味道，後面就讓我們一起實驗一下！
檸檬
其實和原味差不多，也是伏特加基底，多了更明顯的檸檬風味。不過和一些檸檬罐裝調酒並不一樣，檸檬味並不到那麼強烈，比起原味這款更適合直接飲用，是相當清爽冰涼的檸檬沙瓦。
用莎瓦CLUB自己調
接下來讓我們拿一些素材來調調看吧！
綠茶沙瓦
首先嘗試的是綠茶+原味。綠茶就是使用一般茶包泡出來的普通綠茶，但因為怕茶味被稀釋有故意泡得濃一點，比例的話隨意加個 1:1 左右。
至於結果……出乎意料的好喝！茶泡的濃一點是正確，喝起來茶味仍相當足夠，但多了一個主導風味後讓原本單喝會有的酒精感消失了。加上本身就有一些檸檬酸，讓整杯沙瓦喝起來有淡淡檸檬綠茶的感覺。
唯一比較失敗的地方是因為使用熱茶，讓冰塊的溶水有點多，氣泡感也變少，不過只要使用常溫或冷藏的茶，這個問題很簡單就迎刃而解。
綠茶沙瓦的測驗可以說是大成功。比較需要注意的幾點是茶要夠濃，所以直接買罐裝茶味道可能會有點淡；再來茶要冷卻，否則冰塊融化太快喝起來也會有點水。
另外使用其他茶種像烏龍、紅茶感覺也沒問題，或是改用檸檬口味沙瓦也可以。
葡萄果汁沙瓦
沙瓦最常看到的還是水果口味，因此使用果汁來混合試試吧！一樣是差不多 1:1 的比例加滿冰，這次使用的是檸檬口味，味道的話……
好像有點不太行！倒不是說不好喝，而是果汁的風味強度太弱了，喝起來幾乎沒什麼葡萄味。但如果加重果汁比例，氣泡感又會變得很淡也沒什麼酒感。如果想要水果風味的話，或許加入水果風味糖漿或是濃縮汁會更適合。
不過用利口酒的話應該就很可以吧？
櫻桃利口酒沙瓦
翻出架上的一瓶櫻桃利口酒立刻來試試看，利口酒的話就建議先加少一點，一樣是使用檸檬口味。
和果汁不一樣，櫻桃味道就非常明顯，真不愧是利口酒。不過因為是西方口味的利口酒，像是櫻桃可樂的櫻桃味非常強烈，甜味也很重，調起來反而少了一點原本的清爽感。
不過加利口酒看來是比果汁還要適合，或許可以考慮改用一樣也是日本的利口酒像梅酒、柚子酒等，相性感覺更合。
結論
莎瓦CLUB 這次兩款都相當有趣，是少見適合進行再調製的 RTD。不過單喝也是可以，其實直接喝還挺像前陣子流行的 Hard Seltzer，純喝的話檸檬絕對比原味更適合的。推薦本身就喜歡不要有太多風味、清爽的人。
至於調味的喝法就更多元了，這次嘗試的三種結果是茶 > 利口酒 （or 果醬、糖漿）> 果汁（基本上不推薦）。小編最推茶沙瓦，做法簡單，喝起來也是比較不甜，清爽依舊，茶味也相當突出。
利口酒的話要注意挑選的酒款，不建議挑太過於甜膩的。但利口酒的變化就更多了，有各種口味可以嘗試，而且對於酒鬼來說，酒精度還可以 up up，何樂而不為？利口酒調法適合喜歡風味、甜感更明顯的人。
除此之外身為一個大人當然是我全都要，也可以試試茶+利口酒+莎瓦CLUB，想做個芒果青茶沙瓦或荔枝紅茶沙瓦都沒問題，簡直就是大人的手搖飲。謝謝你，莎瓦CLUB，我的居家調酒超人。
Asahi莎瓦CLUB容量是 500 ml，如果以居家調酒來看調個 2~3 杯沒有問題。售價部分是 99 元，並且只有在萊爾富、Donki、Citysuper 販售。有興趣的話不妨買來調看看吧！
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