去便利商店買酒的話,許多人會選擇RTD(Ready To Drink)即飲酒款。RTD 常見的都是低酒精、香甜的調酒類,有沒有濃烈、強壯一點的選項呢?
最近愛爾蘭威士忌商Two Stacks 就推出了一款威士忌RTD,但它不是威士忌調酒,就是純純粹粹的威士忌,此外還是世界上第一款的單一麥芽RTD!
這款神奇的威士忌是Two Stacks 的Dram in a Can(罐裝烈酒)系列的最新款,這100 ml 的鋁罐中是將經過了兩次和三次蒸餾的酒液,在波本桶和Oloroso 雪莉桶中熟成後調和一起,並以43% 裝罐而成,有著甜美煙燻和辛香料、香草、蜂蜜氣息。
既然說是Dram in a Can 系列,之前Two Stacks 就出過一款罐裝的調和麥芽和pot still 的愛爾蘭威士忌。pot still 威士忌是愛爾蘭一種獨特的威士忌類型,規定一定要使用30% 的麥芽和30% 的未發芽大麥(也可以包含其他穀物,但至多5%),在壺式蒸餾器中製成。
Two Stacks 表示,這款RTD 單一麥芽依舊呈現出他們對於泥煤的熱愛。酒液裡面10% 是波本桶的泥煤麥芽作為基幹,添加50% 的三次蒸餾的Oloroso 桶提供更豐富、甜美的特性,最後是40% 的二次蒸餾波本桶。
據說這款威士忌有著煙燻胡椒和麥芽餅乾甜香的悠長餘韻。
Two Stacks 希望RTD 威士忌,可以讓大家隨時隨地享受優質的愛爾蘭威士忌。罐裝不管在晚宴、露營、戶外運動,都很方便攜帶,四罐裝也可以讓人更方便分享給親人、朋友們。此外他們也預計推出大包裝的700ml。
售價部分則是單罐5.75 英鎊(約為台幣206 元);四入組則是22.95 (約為台幣820 元)。但目前主要在愛爾蘭、英國販售而已,不過Two Stacks 也表示他們近期接觸了許多歐洲和亞洲新市場,或許台灣未來也有機會看到?
罐裝威士忌的概念相當有趣,這個包裝不說小編還以為是咖啡啊~不過使用易開罐不知道對聞香的影響大不大?🤔
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資料來源:Spirits Business