人類透過文字紀錄歷史，證明稍縱即逝的時間曾經存在，然而卻有人能藉由威士忌，具體形塑百年來分秒的輪廓，讓人們在品飲的同時，擁有追溯、探詢時間的能力。
高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)馳騁超過一世紀的足跡，以傳承四代的頂級釀造工藝，打造出超高年份及珍稀單一麥芽威士忌，奠定威士忌界無出其右的指標性存在，酒款甫一上市隨即售罄，更是收藏家們爭相競逐的夢幻逸品。
為了讓台灣的威士忌行家及入門新手，能夠親身體驗百年工藝所打造的精淬風味，台灣總代理廷漢企業於11/18(五)、11/19(六)推出『高登麥克菲爾船承之夜』的體驗活動，一次品飲四大系列酒款，先以探索系列的特調作為序曲，接著品飲到酒廠印記以及甫上市的行家首選Clynelish 2006 15年單一麥芽威士忌，緊接著是兩款高年份珍稀老酒，包含頂級行家首選與私人典藏，機會非常難得，即日起於Accupass活動通開放購票，每場次名額數量有限，活動詳情請洽台灣總代理廷漢企業（Cottingham Ltd.）或上Facebook粉絲頁「廷漢—威士記事」。
廷漢企業行銷總監Matty Huang表示：單一麥芽威士忌是高登麥克菲爾自1895年創立至今的127年來，專注發展的重要核心，而為了讓品飲過程發揮最極致的感受，本次活動特別著重在視、聽、味覺的感官體驗，安排從淡水河畔的大稻埕碼頭啟航，一邊搭乘<藍天一號Madam Anna>遊艇遠離城市日常的喧囂欣賞夜景，一邊現場聆聽受邀於各大音樂節演出的爵士樂團—The Flat Five演奏，並品嚐曾獲2018美味生活Howliving美味星廚的吳謝私廚精心設計的佐餐小點，映襯出各式酒款獨一無二的頂級風味。
時至今日，已有127年歷史的高登麥克菲爾，將打造卓越品質的單一麥芽蘇格蘭威士忌視為使命，歷經家族四代經營，以自有訂製的橡木桶熟成超過一百家蘇格蘭蒸餾廠的新酒，由於這獨特的深度與廣度經驗，使高登麥克菲爾能夠將橡木桶、烈酒和時間相結合，創造出世界上絕無僅有的代表性威士忌。
文章目錄
Gordon & MacPhail 高登麥克菲爾船承之夜—活動詳情
- 時間：
11/18(五)，17:00-20:00(16:30登船，17:00準時開航，逾時不候)
11/19(六)，18:00-21:00(17:30登船，18:00準時開航，逾時不候) - 地點：大稻埕碼頭 淡五號水門碼頭(貨櫃市集旁)，藍天一號MADAM ANNA遊艇
- 費用：NT$3800 / 位
- 購票方式：Accupass活動通
活動品飲酒單
探索系列 布納哈本11年雪莉風味
- 酒精濃度：43%
- 桶型：雪莉桶
- 品飲筆記：雪莉桶與柑橘果醬交織，逐漸轉化成水果乾與些許香料氣息，伴隨綿密的香草太妃糖香氣。
入口滑順、隨即帶出柔和的肉桂香氣，緊接著浮現燉煮烏梅、棗子、核桃，以及綿密的橡木桶氣息。尾韻在口腔縈繞著絲緞般滑順的牛奶巧克力香氣，並逐漸隱沒在細緻的水果與堅果後韻之中。
酒廠印記 格蘭伯吉21年
- 酒精濃度：46%
- 桶型：雪莉桶
- 品飲筆記：濃郁的燉水果和烤榛果香氣，融合了秋季香料的氣息，深色蜂蜜及少許黑糖的甜香，則與柔和的生薑辛香達到互補，糖漿太妃糖與水果蛋糕的甜味，因淡淡的白胡椒味而取得平衡，尾韻帶有繚繞不絕的焦炭橡木氣味。
行家首選 克里尼利基2006 15年
- 酒精濃度：59.6%
- 桶型：首注雪莉桶
- 品飲筆記：香料蘋果伴隨燉葡萄乾與濃郁的水果蛋糕調性，其中包含苦橙皮、丁香和輕柔的綠薄荷香氣，由於受雪莉桶的影響，能感受到粗粒的黑胡椒風味，以及糖漬覆盆子、甘草和濃郁香甜的太妃糖風味，最後則是以烘烤榛果和夏季水果收尾。
頂級行家首選 格蘭伯吉 1990 31年
- 酒精濃度：45.8%
- 桶型：再注美國桶
- 品飲筆記：清爽鳳梨及蘋果派香甜氣息中，伴隨著濃郁的香草莢香氣，接著柑橘皮、石榴與牛奶巧克力隨之浮現。入喉先是感受到滑順的青蘋果與檸檬雪酪香氣，而後由葡萄柚、巴西堅果和可可粉交織而成，尾韻乾爽不甜，帶有烤杏仁、橡木與檸檬皮的香氣。
私人典藏 格蘭利威1978 43年
- 酒精濃度：55.2%
- 桶型：再注雪莉桶
- 品飲筆記：濃郁的蘇丹娜葡萄乾及肉桂辛香後，接續輕柔的柑橘調，而後德拉馬拉糖和香甜的水果蛋糕隨之而來。辣椒辛香與香甜糖蜜風味中，黑胡椒伴隨李子、與焦烤橡木的風味，最後以飽滿悠長、縈燒烘烤堅果的餘韻結尾。
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