*5/10下方更新實際品飲心得
說起三得利的啤酒,大家第一個想到的應該都是The Premium Malt’s,可以說是三得利當家代表作。
但從4/4開始,有一款新啤酒即將加入三得利啤酒家族,他就是「三得利 生啤酒」!沒錯,直接掛上三得利的名字直球對決,想必是個厲害角色啊~
首先來看一下包裝,設計頗有一種復古感,長得像是啤酒桶造型,上下大大的SUNTORY商標和中間大大的「生」,在冰櫃中也是頗有識別度。
三得利推出的第一款啤酒是在1967年,最初是在武藏野啤酒工廠釀造的,至今也已經有半世紀歷史了,也是呼應當時創新的心情,推出了這款新作。
那麼味道是怎麼樣的呢?
這是一款「易飲」的酒款,適合下班回家後療癒自己慢慢品飲,主打「從第一口到最後都很好喝」。根據官網說法,口感相當溫和滑順,吞下後不會有厚重的味道殘留,可以一直喝一直喝的爽口啤酒。
此外,有一些網友特別提到三得利生啤酒可以喝比較久,就算開了之後過15分鐘之後都還是很好喝,不需要趕著快速喝完。(這一點很吸引小編啊!)
此外包裝上還有一個讓人注意到的名詞「トリプル生 (Triple生)」,這是什麼意思呢?據稱是一種特別的「三重糖化工藝」,在進行糖化的時候特別花時間和心力進行了三次,將素材的特長引出。
說到素材,三得利生啤酒除了The Premium Malt’s就有使用的Diamond麥芽之外,還加入「玉米」,讓酒款更有輕快感; 而啤酒花的部分則是使用芳香系啤酒花。
最近幾家日本酒廠不約而同推出這種「易飲、療癒系」,根據三得利市場創新部門行銷負責人竹內小姐所述,希望打造出的是「一天結束時能溫和陪伴你,帶給你明日力量的啤酒。」能夠下班後咕嚕咕嚕的豪爽飲用,但喝起來又不會有壓力。
*看來日本人們真的壓力山大?
三得利生啤酒有推出330ml和500ml兩種容量版本,酒精度數為5%,目前還沒有看到建議售價,但小編個人推估會是比Premium Malt’s便宜一些。
去年中三得利還推出了一款「ビアボール Beerball」,是一款用來加入氣泡水和冰塊的特殊啤酒,也是主打輕鬆暢飲,相當有趣。
延伸閱讀:氣泡水+啤酒?三得利推出首款「BeerBall 啤酒嗨波」
實際品飲心得
小編前往日本時特地買了一罐試試味道,風味上的確變得柔和許多,但也不算有相當明顯的差異。比較有趣的其實是在口感上。
三得利 生啤酒的酒液有著滑滑的感覺,而且雖然喝得出是有氣的,但卻沒什麼碳酸的刺激感,尾韻會殘留些麥芽感,卻幾乎沒有苦味。這些特點讓這款啤酒變得異常易飲,喝起來毫無負擔。
小編也特意留了一口等回溫些喝,但除了溫度上,口感卻沒什麼差別,難怪可以主打「從第一口到最後都很好喝」,售價上差不多台幣50元左右,作為日常飲品真的蠻適合的。
參考資料:三得利生啤酒官網
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