三得利旗下的拉弗格威士忌最近宣布，將發行新系列「Elements元素系列」（暫譯）的首款威士忌Elements 1.0，將完全使用艾雷島麥芽，並採用獨特的製作工法。
拉弗格酒廠經理表示，元素系列是希望讓消費者能一窺酒廠的藝術和科學。這次的首發款展示了威士忌中的原料，特別是使用100％艾雷產麥芽，這對作為艾雷島酒廠來說意義非凡，可以讓更多人認識這座威士忌小島。
系列作第一瓶Elements 1.0是進行了3次實驗後創造出的。通常釀造團隊會使用2個5.5噸糖化槽以獲得11噸的麥汁再進行發酵，但這次除了11噸麥之外，團隊還回顧了90年代前酒廠的做法，額外使用一個8.5噸的糖化槽，融合了新舊元素。
此外現在拉弗格是使用半混濁的麥汁進行發酵，帶來標誌性的水果與煙燻風味，但這次還使用了一半的混濁麥汁，帶來更多的厚重風味，突顯出酚類的香氣。最後進行55小時的發酵並蒸餾。
由此產生的酒液在香氣上提供了新鮮海鹽、煙熏培根和燒烤鳳梨的香氣，口感上則帶有黑胡椒辛香、熱帶水果和甘草的味道。除了獨特的製作過程外，在包裝上也是頗具巧思，設計靈感來自於19世紀末和20世紀初酒廠擴建的設計草圖。
拉弗格Elements 1.0酒精濃度為58.6％，建議售價170英鎊（約為台幣6,700元）。目前官網已經開賣，但很快就搶購一空，不知道之後台灣三得利會不會引進呢？
資料來源：Laphroaig
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