自 1844 年以來，奔富始終秉持創新發明、辛勤探索和不斷試驗的精神。今年，以《奔富 2024 珍藏系 列新年份葡萄酒》為品牌 180 週年慶典奏響華麗讚歌。此次珍藏系列橫跨全球四大釀酒地區，匯集澳 洲、美國、法國及中國的 25 款珍稀佳釀，展現出世界各地的卓越葡萄園風采。
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跨越四國 傳承 180 年釀酒藝術
作為 180 週年的紀念之作，奔富特別推出 Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz 2021。這款酒以卓越的 2021 年份庫納瓦拉產區葡萄釀造而成，堪稱經典的奔富葡萄酒典範，充分展現了赤霞珠的結構感與設拉子的豐富層次，成就了均衡、力量與美感的完美結合。其葡萄來源於庫納瓦拉產區兩個最古老且極 具象徵意義的葡萄園，這些園地同時也是葛蘭許、Bin 707 Cabernet Sauvignon 和 Bin 169 Cabernet
Sauvignon 的果實來源地。
「我們的目標是打造一款具有里程碑意義的佳釀，以紀念奔富 180 週年。」奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 表示，「命運般的巧合讓我們得以利用 2021 年 Coonawarra 的出色年份葡萄，將 Cabernet Sauvignon 與 Shiraz 這對經典澳洲品種聯姻，最終誕生出這款奔富 2021 Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz。」
為慶祝 Bin 180 的問世，奔富與南澳藝術家安德魯· 巴特莱特(Andrew Bartlett) 合作，設計出一款限量版 藝術包裝，用於珍稀的 3 公升 Jeroboam Bin 180 酒瓶。這款包裝以現代設計為特色，採用奔富法國橡 木桶板製作，象徵品牌 180 年的歷史。Bin 180 Coonawarra Cabernet Shiraz 提供 750 毫升、1.5 公升及 3 公升三種規格，全球僅限量 180 瓶 Magnum 及 8 瓶 Jeroboam。
奔富的品牌風格 (Penfolds “House Style”) 打破澳洲的地域限制，讓釀酒師能夠跨越南北半球，在最佳的 葡萄種植區尋找優質葡萄，釀造出供全球愛好者品味的優質奔富佳釀。儘管每款酒都有其獨特個性， 但始終帶有奔富的經典烙印，這種品牌 DNA 承諾奔富 180 年來所堅持的永恆品質。
「奔富 2024 珍藏系列證明了我們 180 年來始終秉持大膽創新的實驗精神，以好奇心為驅動，堅持品 質至上的原則，專注於打造獨具特色的奔富酒莊風格。我們的專業釀酒團隊遍布全球各地，涵蓋南北 半球的葡萄種植區，因此每年都能呈現品種日益多樣且品質始終如一的佳釀。」奔富首席釀酒師彼得· 嘉高 (Peter Gago) 表示。
奔富 2024 珍藏系列新年份葡萄酒系列亮點
澳洲
2020 年份葛蘭許作為奔富的旗艦酒款，展現南澳 2020 年度頂級 Shiraz 葡萄園的精髓， 其風味自信且獨具特色。首席釀酒師 彼得·嘉高 (Peter Gago) 讚譽這款經典之作為“值得期待與 收藏的瑰寶”。
此外，2022 年份 Bin 707 Cabernet Shiraz 為紀念自 1964 年首次推出以來的 60 週年，以其濃郁飽滿風格與卓越的陳年潛力詮釋品牌傳承的巔峰，深受歷代酒迷珍愛，彰顯奔 富對卓越品質的執著追求。談到 2024 年發佈的系列，嘉高 (Gago) 指出：「與 2021 年份相似， 2022 年份中來自 Coonawarra 地區的葡萄混釀部分，仍是值得密切關注的亮點。」
註：Penfolds 2023 年系列中的第二款 Dourthe 酒款 Penfolds II Cabernet Merlot MV，是一款由卡本內與梅洛混釀的多年份葡萄酒，將於今年在台灣上市。這也意味著 Penfolds 首次將來自法國的葡萄酒引入台 灣市場，開啟新篇章。
美國
繼 20 多年前首次探索加州土壤後，奔富推出美國系列，包括 Bin 149 Cabernet Sauvignon、 Bin 704 Cabernet Sauvignon 及 Bin 600 Cabernet Shiraz。
法國
Penfolds II Cabernet Sauvignon 2022 是奔富與波爾多知名酒莊 Dourthe 第三次合作的精彩 呈現，將波爾多與南澳頂級 Cabernet 的風土精華完美融合。這款酒以其獨特的風味層次，帶 來出人意料的驚喜與深刻的滿足感，是兩大產區創新碰撞的非凡佳作。
中國
CWT 521 Cabernet Sauvignon Marselan 2022 是中國釀酒試驗的第二次發表，採用香格 里拉的 Cabernet Sauvignon 與寧夏的 Marselan 精心混釀而成，展現出兩地風土的完美結合。
註：CWT 521 Cabernet Sauvignon Marselan 2022 未於台灣販售。
新年份酒款將陸續推出上市. 欲了解更多訊息，請前往 www.penfolds.com。
全新《Champagne Cuvée Brut NV》香檳
奔富再次與家族企業席諾香檳酒莊合作，推出全新 Penfolds Cuvée Brut NV 香檳，並於 2024 年 2 月於巴黎 克里雍酒店首次公開亮相，展開奔富 180 週年紀念活動。奔富與席諾香檳酒莊的合作，象徵法國團結與志 氣的精神典範，也延續了奔富自 19 世紀以來對香檳的深厚迷戀。
奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 表示：「追隨單一葡萄園特級園 2012、2013 &2014 年 Thiénot x Penfolds Avize Blanc de Blancs 以及 2012、2013 &2014 年 Aÿ Blanc de Noirs 的腳步，這款香檳的魅力令人難以 抗拒，極具成為春季完美餐前酒的潛力。首次推出的 N/V Cuvée 吸引眾多愛酒之人的關注，同時提升了先前 發表的無年份粉紅香檳的吸引力。」
奔富與氣泡酒的淵源可追溯至 1900 年代初期，當時 Frank Penfold Hyland 於 1912 年收購了位於新南威爾斯 州雪梨郊區的明欽伯里葡萄園及酒窖。雖然酒莊在 1970 年代末已被出售，奔富依然延續了澳洲氣泡酒和氣 泡紅葡萄酒的釀造傳統。如今，奔富品牌推出這款 N/V 香檳，我們為此感到無比自豪。
席諾香檳總經理 Stanislas Thiénot 表示：「自合作以來，我們一直致力於創造凸顯席諾與奔富葡萄酒風格與 理念的混釀。我們的香檳是現代的體現，展現了果味、新鮮度與精緻度。」
今天，與席諾合作釀造的香檳由奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 、 席諾香檳總經理 Stanislas 以及席 諾首席釀酒師 Nicolas Uriel 共同釀製。多年來，他們在葡萄園、酒莊、分級品酒會（涵蓋香檳區&巴黎，以 及新冠疫情期間的線上會議）共同討論許多釀酒議題。在共度的時光裡，他們一起分享心得、完善風格， 並確立品質目標。NV Champagne Brut 採用產自香檳地區備受推崇的葡萄園釀製而成，混釀比例為 45% 黑皮 諾、35% 皮諾莫尼耶和 20% 夏多內。
奔富 Cuvée Brut 的推出恰逢粉紅香檳全新包裝設計的亮相，旨在與 Cuvée Brut 的現代外觀相呼應。奔富與席 諾香檳合作推出的 Champagne Cuvée Brut 將於 2025 年 2 月在台灣上市。建議零售價為新台幣 2,200 元（750 毫升）。
從1844到2024 ……經歷1.8世紀。從英國到澳洲，而現在法國。一趟相當精采的奔富之旅。從1912到2012…… 1世紀。從奔富、明欽伯里、澳洲氣泡酒到奔富香檳。一趟飛躍之旅。從 2024 到……奔富 N/V Cuvée 香檳。命中註定。非常及時—真實，對吧！
彼得·嘉高（Peter Gago），奔富首席釀酒師
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