[調酒知識] 桑格利亞Sangria- 西班牙必喝國民調酒
對酒鬼來說,代表西班牙的不是鬥牛也不是海鮮燉飯,而是「桑格利亞Sangria」!
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對酒鬼來說,代表西班牙的不是鬥牛也不是海鮮燉飯,而是「桑格利亞Sangria」!
寒冷的冬日裡最適合來一杯熱熱的愛爾蘭咖啡,來溫暖你的心!
調酒用糖漿除了用白砂糖製作,就沒有其他了嗎?其實還有許多有趣的糖類可以使用!
Mezcal為基底的經典調酒相對少見,最有名的應該就是這杯「一脫成名Naked & Famous」
說到龍舌蘭只想到尻shot?快來認識一下龍舌蘭小知識與調酒吧!
「一人一杯Tequila Shot!」你是否也有許多個夜晚這樣度過?但你真的了解龍舌蘭嗎?
琴酒、白可可和麗葉酒是二十世紀這杯調酒的主要元素,但他們搭得起來嗎?
喝這杯調酒還必須3杯起跳,才能達到海明威的標準!
這杯調酒一樣有清爽的乳酸感,調酒師做起來也相對輕鬆,太棒啦!
有些調酒是使用檸檬;有些則是萊姆,這兩者究竟差在呢?
把油的風味加進酒裡,可以喝嗎?來認識一下油洗這種現代調酒技法吧!
這次就來好好介紹一下這款通寧水,並訪問了幾位專業調酒師如何使用舒味思,讓你的琴通寧可以更加升級!