[調酒教學] 黛綺莉 Daiquiri- 海明威也難以抗拒的清爽滋味
如白玉般清透的外觀，搭配上微酸甜的口感，清爽的滋味連知名文豪海明威都難以抗拒...
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[葡萄酒知識] 當紅的「自然酒」是什麼？它面臨的挑戰是？
在沒有官方認可的情況下，任何人都可以說自己釀的酒是自然酒，然而是或不是，只能看個人誠信問題了...
[日本酒知識] 愛喝梅酒？你該知道的三個梅酒小知識
人人都愛喝、輕鬆好入口的梅酒，但你知道關於梅酒的這些小知識嗎？
迎接新的一年就喝這幾杯 — 全球排名 TOP 10 調酒
2018 微醺計畫，就用 2017 年度調酒界 TOP 10 來開始吧！
[調酒教學] 經典老派的熟悉滋味 – Old Fashioned
Old Fashioned 的中文譯名固然俗氣，但卻是經典調酒中的經典，這股有點老派的風潮，直到現在仍持續延燒著。
[葡萄酒知識] 為什麼這瓶酒是這個價？從「價格」認識葡萄酒
價格是我們購買葡萄酒時決定選購與否的關鍵因素之一，一起來認識幾個影響葡萄酒價格的主要因素，了解其中的差異吧！
[威士忌知識] 蘇格蘭威士忌的風土 – 五大產區簡單聊
蘇格蘭全境因地勢環境不同，酒廠也就各取所需的座落在不同的地形上，造就出每家酒廠各具風格的特殊滋味。
[葡萄酒知識] 恐怖的根瘤蚜蟲，是怎麼毀了歐洲葡萄園？
十九世紀的一場蟲蟲危機，幾乎讓歐洲的葡萄園全毀...發生了什麼事？
[葡萄酒知識] 葡萄酒壞掉了？這六個原因造成葡萄酒缺陷
為什麼葡萄酒喝起來有怪味？木塞味、還原臭、氧化...是什麼原因讓葡萄酒壞掉了？
[調酒教學] 曼哈頓Manhattan- 優雅的調酒女王
有調酒之王—馬丁尼（Martini），當然就有調酒女王囉，一起來認識這款優雅又高貴的曼哈頓（Manhattan）吧！
[啤酒知識] 長大才懂的滋味 啤酒苦度(IBU)知多少
人生的苦你我應該都理解，啤酒的苦度卻不是人人都懂...
[調酒教學] Tiki 風調酒- 敬逝去的那個夏天
你也在酒吧看過這種圖騰柱狀的杯子嗎？一起來認識充滿熱帶風情的tiki style cocktail～