[調酒知識]琴酒的老祖宗—什麼是Genever荷蘭琴酒?
以為琴酒都一樣嗎?其實琴酒還有很多種!
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以為琴酒都一樣嗎?其實琴酒還有很多種!
買了通寧水除了Gin Tonic不知道要調什麼?其實還有這些酒與通寧水超搭!
日本調酒大師「上田和男」來台灣客座了!讓我們一起來看看大師的風采~
最近開始掀起蘭姆酒風潮,你還不認識它嗎?
加入0.5 oz的Velvet Falernum...等等?這是啥玩意?酒專沒有看到過啊!
能在台灣的酒吧就喝到全世界調酒,真的太幸福啦!
在酒吧裡常見的Vermouth,你了解它嗎?
喝過Hoppy這種飲料嗎?雖然看起來很像啤酒,但其實它是這種東西...
龍舌蘭、伏特加shot算什麼,你有沒有試過直接尻苦精?
誰說調酒不能是鹹的、辣的?快來認識這幾款經典鹹調酒!
台北近年也出現越來越多speakeasy的酒吧,你常常不知道該怎麼進去嗎?來了解為什麼要把酒吧入口設置這麼隱密吧!
調酒不能搭餐?只能單獨飲用?其實,只要掌握這些訣竅,雞尾酒也可以是餐桌上的好夥伴......