[調酒知識] 最古老的釀造酒–蜂蜜酒(附使用說明書)
號稱世界釀酒之始、最容易做的酒,蜂蜜酒究竟有什麼特別的地方?
注目焦點
號稱世界釀酒之始、最容易做的酒,蜂蜜酒究竟有什麼特別的地方?
那些年,我們一起在酒吧喝綠綠的艾碧斯,究~竟是什麼神秘的飲料?
說到烈酒,你第一個想到的是什麼?沒有錯,心中第一浮現的選項常常都是它—伏特加(Vodka)
常常跑酒吧的你,是否有想過酒吧是怎麼來的?又為什麼被叫做「Bar」呢?
冰塊對調酒有多重要?讓現役調酒師告訴你為什麼大家這麼在意冰塊!
台灣人對雪莉酒可能有點陌生,事實上,雪莉酒可是19世紀最受歡迎的葡萄酒喔!
不用聽到「您喝點什麼?」就慌張~知道「四種烈酒」X「長飲/短飲」馬上喝到好喝雞尾酒!
其實說穿了,Infuse跟Infusion就是自製的浸漬液酒而已,那infuse厲害在哪?
原來有這麼多暢銷的伏特加牌子,我們看都沒看過呢!
去酒吧真的不用想太多!如何點酒?怎麼喝風味最佳?調酒師告訴你
艾碧斯含有大麻成分? 台灣買到的不是真艾碧斯? 艾碧斯是禁酒? 這些假假真真的傳言,背後的真相是甚麼?
帥氣的搖著雪克杯、看起來光鮮亮麗的調酒師,實際的工作狀況是怎麼樣呢?