美國單一麥芽威士忌即將納入法規！2025年1月上路
美國威士忌新類別誕生，一起來看看TTB的最新資料吧！
注目焦點
知識庫
[調酒介紹] Honey Deuce- 美國快速竄升的新興調酒
這杯調酒是美國Google今年調酒搜尋第二名，但似乎沒什麼聽過，究竟是何方神聖？
動物們也會酗酒？那些動物醉酒日常，你想不到的狂歡真相
動物喝醉絕對不是偶然？！最新科學研究證實原來森林微醺派對的真相是這樣....
[調酒知識] 國王谷 King’s Valley- 日本大師傳奇之作
源自於日本大師的代表作，在台灣不少見！
[調酒知識] 獵人Hunter- 源自日本的冷門經典(但好喝)
說到獵人不只是漫畫而已，這也是一杯相當好喝的經典！
為何運動賽事奪冠後會噴香檳？原來和F1賽車歷史有關……
在許多運動賽事奪冠的場合，都會看到冠軍拿起香檳噴灑，你知道背後原因為何嗎？
[調酒知識] 酒吧禮貌學：別再要求調酒師「加濃一點」！
你有遇過向調酒師反應酒不夠濃，要加重一點的人嗎？其實這樣點酒相當不OK！
[調酒知識] 在調酒中加入生米？國外神秘的「米洗Rice Wash」技法
要不要試試看在調酒時，加入一點「生米」？這不是發瘋，而是會為調酒帶來意想不到的改變！
不都是無酒精啤酒？「Non-Alcoholic」和「Alcohol-Free」名稱差異
無酒精啤酒有時候會看標示「Non-Alcoholic」或「Alcohol-Free」，這兩種差異在哪？
酒吧常見的計量單位- Ounce、Dash、Bar Spoon……到底容量是多少？
調酒中容量單位很重要，但也有不少單位名稱不常見，你知道這些單位是多少容量嗎？
[調酒知識] 日本居酒屋大人氣「JJ」調酒是什麼？滿滿茉莉花味
此JJ非彼JJ，而是日本關西居酒屋大流行的特別調酒喝法！
日本居酒屋裡出現的眾神明和吉祥物們！你認識哪些呢？
在日本一些居酒屋中，常會看到一些神龕或擺放各種吉祥物，你知道這些神明或吉祥物是什麼嗎？