[葡萄酒知識] 葡萄酒餐酒搭,其實概念很簡單!
葡萄酒到底要怎麼搭配餐點?其實沒有你想的那麼困難,讓我們一起輕鬆入門!
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葡萄酒到底要怎麼搭配餐點?其實沒有你想的那麼困難,讓我們一起輕鬆入門!
軟木塞真的需要碰到酒液才能保持濕潤? 酒窖也一定要濕濕的軟木塞才不會乾掉?
咖啡入酒正夯,Negroni也搭上這股風潮啦!
日本酒度?這個是正的還是負的有什麼意義嗎?
全世界有超過6000個琴酒品牌,其中賣最好的牌子是哪一個?
酵母的種類這麼多,它們究竟差別在哪裡?又有哪些種類呢?
不喝葡萄酒,一定也曾經聽過「五大酒莊、級數酒」,所以這裡不能不知道!
Negroni本來只是一杯來自義大利的調酒,它為什麼會有屬於自己的「Negroni Week 內格羅尼周」? 又是怎麼跟公益扯上關係的?
用綠色的瓶子究竟有什麼好處?為什麼大家都弄的綠綠的?
秘魯和智利有國酒「皮斯可」,那麼同樣位於中南美洲,給人熱情印象的巴西,有著什麼樣的特色酒款呢?
琴通寧(Gin& Tonic)的製作材料只有琴酒與通寧水,但通寧水的選擇可是很重要的啊!
晚摘的葡萄酒跟一般的葡萄酒有什麼差別?為什麼會比較貴呢?