[日本酒知識] 酒標怎麼看? 三大重點讓你遇見喜歡的日本酒!
想喝日本酒卻不知道怎麼挑選?其實細節就藏在酒標裡!
注目焦點
想喝日本酒卻不知道怎麼挑選?其實細節就藏在酒標裡!
無年份香檳可以陳年嗎?多久該把它喝掉?快檢查你的酒櫃吧!
威士忌不止可以讓你放鬆、享受美好生活,現在它還可以愛地球,世界第一台用威士忌當燃料汽車在蘇格蘭開跑囉!
由於泡沫僅含25%啤酒,好些酒客將其視為店家的省錢偷吃步,殊不知少了泡沫,反而會讓你手中的啤酒顯得黯然無光呢!
偷偷來到隱藏在大稻埕古樓中「小城外」,這家有著赴日留學調酒師的新興酒吧,不知道會給我們什麼驚喜呢?
貴腐酒甜美濃縮的風味有很多人喜愛,但究竟為什麼它會有這樣的味道?又為什麼產量如此稀少呢?
強國網路作家唐家三少狂砸32萬喝了一個1878麥卡倫shot, 現在卻發現很有可能是假酒...
作為將日本酒推廣到世界的第一人、將獺祭推向世界的幕後推手,奧島先生對台灣市場有什麼觀察、又想對台灣的清酒愛好者說些什麼呢?
長長的酒單上有沒有什麼對肝比較友善的東西呢? IPA可能是你最好的答案!
精米步合可以到多低? 7%已經不夠看,讓我們用1%來釀酒!
啊~~吃著炸雞、大喝一口啤酒~真是人間享受! 既然大家這麼愛這兩個東西,不如混在一起做「炸雞IPA」吧!
大家都在說年份,網路上一堆表格告訴你哪些年是好年份、壞年份,年份的影響究竟是什麼呢?