[誠實酒記] 小城外 Bar CityNorth- 隱身老宅的驚喜 (台北市中山區)
偷偷來到隱藏在大稻埕古樓中「小城外」,這家有著赴日留學調酒師的新興酒吧,不知道會給我們什麼驚喜呢?
注目焦點
偷偷來到隱藏在大稻埕古樓中「小城外」,這家有著赴日留學調酒師的新興酒吧,不知道會給我們什麼驚喜呢?
貴腐酒甜美濃縮的風味有很多人喜愛,但究竟為什麼它會有這樣的味道?又為什麼產量如此稀少呢?
強國網路作家唐家三少狂砸32萬喝了一個1878麥卡倫shot, 現在卻發現很有可能是假酒...
作為將日本酒推廣到世界的第一人、將獺祭推向世界的幕後推手,奧島先生對台灣市場有什麼觀察、又想對台灣的清酒愛好者說些什麼呢?
長長的酒單上有沒有什麼對肝比較友善的東西呢? IPA可能是你最好的答案!
精米步合可以到多低? 7%已經不夠看,讓我們用1%來釀酒!
啊~~吃著炸雞、大喝一口啤酒~真是人間享受! 既然大家這麼愛這兩個東西,不如混在一起做「炸雞IPA」吧!
大家都在說年份,網路上一堆表格告訴你哪些年是好年份、壞年份,年份的影響究竟是什麼呢?
全世界的啤酒類型雖達百種以上,但大多可依酵母品種及發酵方式,區分為愛爾或拉格。因此這也成了想要進一步認識啤酒的朋友們,最該先了解的啤酒分類方式。
有益生菌的啤酒?! 你沒聽錯喔~來自新加坡的新發明,那這樣不就是大人喝的多多了嗎?
去酒吧真的不用想太多!如何點酒?怎麼喝風味最佳?調酒師告訴你
工欲善其事,必先利其器。其實喝清酒和喝葡萄酒一樣,對酒器都是很講究的喔! 不同的杯子也會大大的影響到喝酒的體驗,該怎麼挑選酒器呢?