[調酒教學] 經典老派的熟悉滋味 – Old Fashioned
Old Fashioned 的中文譯名固然俗氣,但卻是經典調酒中的經典,這股有點老派的風潮,直到現在仍持續延燒著。
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Old Fashioned 的中文譯名固然俗氣,但卻是經典調酒中的經典,這股有點老派的風潮,直到現在仍持續延燒著。
蘇格蘭全境因地勢環境不同,酒廠也就各取所需的座落在不同的地形上,造就出每家酒廠各具風格的特殊滋味。
繼承了輕井澤設備的靜岡蒸餾所,你願意未喝先買他們的威士忌嗎?
「嘿Jim,幫我倒杯波本!」智慧型侍酒機可能很快就會攻佔酒鬼家,快看看他能作啥!
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聖誕節就要來了,一起做個「威士忌裝飾球」來過個茫茫的聖誕吧!
你知道除了蘇格蘭、日本和台灣外,瑞典威士忌也正興起嗎?地處極北,寒暑溫差極大的 Box Distillery 除了天然環境造就出獨特風味外,作風也很具實驗精神,竟把所有配方在網站上大方公開,釀酒師 Roger 首次來台受訪,讓我們一窺這家新興酒廠背後的精彩故事吧~
除了日本好像很少其他地方用水楢桶耶?為什麼每次一出水楢桶一堆人就瘋了一樣的去搶?
於是酒被送去實驗室進行「放射性碳定年法」,鑑定結果是...
威士忌的風味會因酒杯造型不同而產生變化,一個好的威士忌杯可以給你更完美的體驗!
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