[日本酒知識] 這不像清酒~ 正受矚目的「低酒精清酒」!
覺得清酒的酒精味重、很容易喝醉或不易入口嗎?低酒精清酒是為了你設計的!
注目焦點
覺得清酒的酒精味重、很容易喝醉或不易入口嗎?低酒精清酒是為了你設計的!
天天漸漸轉涼的同時,也是秋酒「冷卸」上市的時候,許多酒友喜愛冷卸酒的魅力何在?
在「Kit-Kit日本酒」之後,又有新的酒鬼巧克上市啦!
涉谷觀光協會以涉谷兩大景點「忠犬小八」與「十字路口」為靈感,首度推出紀念商品。
很常使用漢字命名的日本酒,有些名字實在讓人忍不住噗嗤一笑...
低精米的清酒不稀奇,99.9%的「玄米酒」你有喝過嗎?
特別款「獺祭島耕作」1200日圓有機會讓你喝到3萬多日幣的「磨之先驅」?
聽過有人在說「薰爽醇熟」嗎?這個分類是什麼意思呢?
日本酒度?這個是正的還是負的有什麼意義嗎?
酵母的種類這麼多,它們究竟差別在哪裡?又有哪些種類呢?
經過八年時間開發,最大幅度引出純米酒「旨味Umami」的RIEDEL 純米杯問世囉!
那一圈圈藍色的不就是裝飾?不不不,它可是另有妙用啊~